邢台心理咨询师培训学校

邢台营养师培训大纲:人体解剖生理

邢台营养师培训大纲:人体解剖生理

时间:2013-07-30 11:16 来源:www.xtxinli.com 作者:王心芳 点击:
人体解剖生理基础课程前言—— 人是如何长高的?皮肤上面的痘痘为何有时此起彼伏?新的生命是如何被孕育的?男性与女性身体的奥秘还有哪些是你所不了解的?我们将在邢台营养师培训的课程中一一学到。

人体解剖生理基础课程前言——


人是如何长高的?皮肤上面的痘痘为何有时此起彼伏?新的生命是如何被孕育的?男性与女性身体的奥秘还有哪些是你所不了解的?我们将在邢台营养师培训的课程中一一学到。

 

这次医学基础学习,人体旅程将人体解剖生理的基础知识分成四个部分,对于营养师而言是系统学习营养学的开始。课程既注重人体形态学与生理学知识的相对完整性,又着力将有关人体结构与功能的知识进行有机地结合,以介绍人体生理学知识为主,并适当反映该学科最新进展,目的在于帮助营养师系统构建起人体生理学基础知识的框架。

 

邢台营养师培训大纲:人体解剖生理基础(一)
第二章公共营养师基础教材中着重学习了医学基础
课程概要:
一、人体结构1、人体结构;2、消化系统组成及功能;3、食物消化吸收
人的分类地位:
分类单元:
1、界,动物界,细胞具有清晰可见的细胞核,无细胞壁和光合色素;
2、门,脊索门,脊索;背部中空神经索;咽囊
3、亚门,脊椎动物亚门,软骨或骨质的内骨骼;脊柱
4、纲,哺乳动物纲,毛发;乳腺;听小骨;附着的胎盘;肌肉的膈膜
5、目,灵长目,有指的手;适于抓握;较大的大脑
6、科,人科;属,人属;种人种,发达的、高度进化的大脑;扁平的面部;两足站立和行走;高度进化的发音结构;拇指可以对掌

人体的结构层次:
原子、分子、大分子、细胞、组织、器官、系统、个体细胞。

什么是细胞:一切生物体的基本单位。这一基本单位必须受控于整体,离开整体,“基本单位”将失去其对生命的正确含义。

细胞的形态:因功能不一而多种多样。
细胞的大小:直径:人卵细胞达120μm(1mm= 1000μm ,人眼睛可分辨200μm ),骨髓巨核细胞最大可达300 μm,小淋巴细胞和小脑皮质颗粒细胞只有4~5 μm。
细胞的长短:妊娠子宫的平滑肌可达500 μm,神经细胞的突起可长达1m。细胞的数量:成年人全身有约1800万亿个细胞,新生儿有2千亿个细胞。

上皮组织介绍:单层扁平上皮:分布在心、血管的内表面和脏器的外表面等处。假复层柱状纤毛上皮:分布在气管和支气管的内表面。
变移上皮:分布在肾盂、输尿管和膀胱等处。
复层扁平上皮:主要分布在体表。
单层柱状上皮:分布在胃肠道和输卵管的内表面等处。
结缔组织、肌组织、神经组织。
上皮组织分       腺上皮、结缔组织、肌组织、神经组织、器官系统
(附内容简介)
被皮系统:包括皮肤、皮肤腺、毛发、指甲等。
人体系统:人体全身骨骼、人体浅层肌肉、消化器官、呼吸器、泌尿器官、男性生殖器、女性生殖器、心血管系、淋巴系、神经系、内分泌系。

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